クリスマス企画 ガトーショコラを作ろう!

2015-12-27

クリスマス特別企画 手作りガトーショコラ。

クリスマス前に作ろうと思っていたのですが、

風邪を引いて声が出なくなってしまい、作るのが遅くなりました。

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板チョコを割って生クリームとバターを合わせます

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電子レンジで溶かします

1分チンして混ぜて、また1分…。

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ホットケーキミックス、砂糖、全卵、刻んだくるみを混ぜます。だまにならないように少しずつ。

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180度に余熱したオーブンで25分から30分焼きます。

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冷えたら粉糖でデコレーション。

ガトーショコラの完成です。

しっとりしたガトーショコラ。

初めて作りましたが、上手く出来たと思いますよ。

食べてみると、ちょっと甘すぎました。砂糖の量を減らし、ミルクチョコ以外にビターチョコを混ぜるといいかもしれませんね。

失敗を反省して次に役立てる…。

仕事や勉強、すべてに当てはまりますね。

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