2016 11月23日 ハムカツを作ろう!

2016-11-23

久しぶりの料理としてハムカツを作りました。

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薄切りハム2枚にベーコンを挟み、再度薄切りハムを重ねます。

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ボリュームが出ました。

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スライスチーズを挟んだものも用意しました。

お好み焼き粉を卵、水で溶き、バッター液を準備。

ハムをバッター液にくぐらせてパン粉をつけます。

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パン粉の衣つけは小学校3年生の子どもに手伝ってもらいました。

油で揚げます。

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半分に切って盛り付け。盛り付け方は今後の課題ですね。

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アツアツでチーズがトロリです。

ハムにベーコンを挟んだものもハムだけのものより

ジューシーですよ。

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